Sevi gin - μια συνειδητή σκέψη για το σεβασμό του περιβάλλοντος
Σήμερα θέλουμε να σας πούμε ένα άλλο κομμάτι της ιστορίας μας, γνωστοποιώντας σας πόσο σημαντικό είναι για εμάς να σας προσφέρουμε προϊόντα που λαμβάνουν υπόψη το περιβάλλον. Επί του παρόντος, το περιβαλλοντικό ζήτημα συζητείται πολύ και για αυτόν τον λόγο έχουμε ξεκινήσει το επιχειρηματικό μας ταξίδι, λαμβάνοντας πολύ σοβαρά υπόψη αυτή την πτυχή.
Το ερώτημα που τίθεται είναι το εξής: Είναι δυνατόν να έχει θετικό αντίκτυπο στον πλανήτη, αλλά ταυτόχρονα να διατηρήσει την οικονομική βιωσιμότητα μιας εταιρείας;
Η απάντησή μας είναι ναι, προσπαθώντας να βρούμε λύσεις και συνεργασίες με επιχειρηματικούς εταίρους, με στόχο την πράσινη σκέψη. Η βιωσιμότητα είναι αποτέλεσμα πολλών μικρών και μεγάλων καθημερινών επιλογών. Παρακάτω, περιγράφουμε τις αποφάσεις που ελήφθησαν πίσω από το προϊόν τζιν Sevi - το τεχνικό τζιν Brianzolo.
- Η επιλογή παραγωγής μας: Eugin – το ανεξάρτητο αποστακτήριο.
- Το καπάκι Sevi Gin - ένα καπάκι που πρέπει να επαναχρησιμοποιηθεί.
- Η δημιουργικότητά σας - #Zerowaste.
1. Η επιλογή παραγωγής μας: Eugin – το ανεξάρτητο αποστακτήριο
Μια σύντομη εισαγωγή από τον κύριο αποστακτήρα μας.
Αποφασίσαμε να μοιραστούμε το ταξίδι μας με τους master distiller Eugenio , για διάφορους λόγους, αλλά ουσιαστικά τόσο για την ικανότητα εργασίας του, στην πραγματοποίηση ένα τζιν υψηλής ποιότητας . και για την επιχειρηματική της συνείδηση, με στόχο τον σεβασμό του περιβάλλοντος.
Πιο συγκεκριμένα, στο αποστακτήριο του οι αποστακτήρες δεν τροφοδοτούνται από ενέργεια που προέρχεται από ορυκτά καύσιμα (δηλαδή καύσιμα που προέρχονται από τη μετατροπή οργανικών ουσιών, όπως το πετρέλαιο, ο άνθρακας και το αέριο μεθάνιο), αλλά από αποστακτήρες που τροφοδοτούνται από ηλεκτρική ενέργεια.
Ο Ευγένιος, από τις επιχειρηματικές του απαρχές, προσπάθησε να δημιουργήσει μια βιοτεχνική παραγωγή, βασισμένη στη χρήση αλεμβικών, τα οποία δεν τροφοδοτούνταν με αέριο. Για να πετύχει τον στόχο του, πήγε μέχρι τη Γερμανία, όπου αγόρασε ένα alembic με ηλεκτρισμό . Βασικά, κάθε φάση της παραγωγικής της διαδικασίας τροφοδοτείται από πιστοποιημένη ηλεκτρική ενέργεια από ανανεώσιμες πηγές.
2. Το καπάκι Sevi Gin - ένα καπάκι που πρέπει να επαναχρησιμοποιηθεί
Το καπάκι οξιάς μας είναι μια συνεχής έρευνα, έχουμε συγκρίνει τους εαυτούς μας με διάφορους προμηθευτές. Δεν μείναμε στο πρώτο, αλλά προχωρήσαμε με πείσμα, μέχρι την υπογραφή συμφωνίας με έναν τορναδόρο, που σεβάστηκε και ακολούθησε την περιβαλλοντική μας λογική.
Ο προμηθευτής, με τον οποίο συνεργαζόμαστε, έχει το Πιστοποίηση FSC® (Forest Stewardship Council®) για την Αλυσίδα Επιμέλειας, η οποία προσδιορίζει όλα τα βήματα των χρησιμοποιούμενων υλικών (ξύλο και παράγωγα) – συμπεριλαμβανομένων των ενδιάμεσων της παραγωγής, μετατροπής, φινιρίσματος και διανομής – που οδηγούν από το δάσος στο τελικό καταναλωτή.
Τέλος, με την πρόθεση του ανακυκλώνουμε όσο το δυνατόν περισσότερο , εστιάζουμε σε μια επικοινωνία μάρκετινγκ, με στόχο να κατανοήσει ο τελικός καταναλωτής τη σημασία την επαναχρησιμοποίηση του καπακιού . Στην αρχική φωτογραφία, σας δώσαμε την ιδέα μας για το πώς θα μπορούσε να ανακτηθεί αυτό το αντικείμενο. Οι φίλοι μας άφησαν ελεύθερη τη φαντασία τους και έφτιαξαν ένα όμορφο κηροπήγιο από το καπάκι.
3. Η δημιουργικότητά σας - #Zerowaste
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, ο σκοπός του πρώτου προϊόντος της Sevi, δηλαδή το τζιν Sevi - ένα βιοτεχνικό τζιν από την περιοχή Brianza - είναι να έχει περιβαλλοντικό αποτύπωμα στις επιχειρηματικές επιλογές της.
Για το λόγο αυτό, θα θέλαμε να επικοινωνήσουμε με κάθε έναν από τους σημερινούς και μελλοντικούς πελάτες μας, να εκτιμήσουμε αυτή τη δυνατότητα και να τη μετατρέψουμε σε πραγματική ευκαιρία ανακύκλωσης .
Ανυπομονούμε να δούμε τι μπορεί να πετύχει ο καθένας σας με αυτό το καπάκι, και γιατί όχι, και με το μπουκάλι. το τελευταίο θα μπορούσε να γίνει ένα έπιπλο στα σπίτια σας, για παράδειγμα μια θήκη λουλουδιών ή μια βάση για το αποσμητικό χώρου.
Ξέρατε ότι…
Εργαζόμαστε επίσης για την ετικέτα, προσπαθώντας να βρούμε έναν προμηθευτή που μπορεί να μας βοηθήσει να επιτύχουμε τον καλύτερο συμβιβασμό μεταξύ κόστους και οφέλους. Ανησυχούμε ιδιαίτερα για το περιβάλλον, γι' αυτό σας ζητάμε να είστε όσο το δυνατόν πιο δημιουργικοί για να επαναχρησιμοποιήσετε τόσο το καπάκι όσο και το μπουκάλι.
Θυμηθείτε, οι μεγάλες αλλαγές ξεκινούν με μικρά βήματα. Αν ο καθένας μας έκανε μια μικρή χειρονομία με στόχο τον σεβασμό του περιβάλλοντος, το τελικό αποτέλεσμα θα ήταν καλύτερο και θα εξοικονομούσαμε χρόνο για να το πετύχουμε.