Tempo di lettura: 15 minuti - Ultimo aggiornamento: 14 aprile 2023
Cari lettori, benvenuti nel mondo dinamico ed innovativo di SEVI, il brand volto alla ricerca dei prodotti artigianali italiani con un tratto rivolto alla Grecia.
Come sempre, siamo entusiasti di condividere con voi le ultime novità e gli eventi che stiamo realizzando giorno dopo giorno, nel nostro percorso aziendale.
I nostri eventi aziendali rappresentano un'opportunità unica per immergervi nell'universo SEVI e permetterci di entrare sempre più in contatto. Sia che siate clienti affezionati, partner commerciali o semplicemente curiosi di conoscere il nostro approccio lavorativo, volto alla ricerca di prodotti di qualità artigianale, propri del claim “Made in Italy”, ogni occasione è buona per aprirvi al nostro mondo.
Come ricordiamo di consueto, nel nostro blog, troverete aggiornamenti in tempo reale su conferenze, workshop, lanci di prodotti e altri eventi speciali che plasmano il nostro cammino. Siamo impegnati nella condivisione di esperienze coinvolgenti, portando trasparenza e autenticità nella nostra interazione con voi.
In questo articolo troviamo:
- Che cos'è il Vinitaly?;
- Privati appassionati e gli operatori del settore Ho.re.ca.;
- La degustazione di SEVI gin al Vinitaly;
- L'emozione del team di SEVI gin.
1. CHE COS'È IL VINITALY?
Il Vinitaly è un quartiere fieristico di quasi 100 mila metri quadrati, di promozione nazionale ed internazionale del vino e dei distillati. In numeri questo evento fieristico del settore vinicolo ed in parte anche dei distillati, lo possiamo riepilogare come segue: La 55° edizione del settore vitivinicolo italiano che in numeri vale:
- un fatturato di 31,3 miliardi di euro;
- un export di 8 miliardi;
- un panel aziendale di tradizione e gusto di 530 mila aziende;
- un bacino di addetti al settore che si avvicina al milione.
Noi di SEVI abbiamo subito colto questa grande opportunità professionale di scambio e matching tra domanda ed offerta. Il motivo è semplice, lo spirito del Vinitaly è volto a far convogliare all’interno di un unico luogo le molte realtà imprenditoriali italiane artigianali e non, legate da un'unica missione:
Educare le persone all’assaggio di vini e di distillati di qualità, non demonizzandone la tematica in accezione negativa; anzi cercandone la trasmissione di quei valori di tradizione e di italianità. Nel nostro specifico caso, il saper degustare un gin di qualità, per lo più un gin artigianale del territorio brianzolo con desinenza greca, è stata per noi a missione più importante. Bisogna bere con responsabilità e soprattutto bisogna saper bere.
Come detto sopra, noi di SEVI abbiamo deciso di partecipare a questo evento proprio per l’importanza della sua missione. Un bacino di raccolta di distillati e vini artigianali del nostro territorio.
I tappi di SEVI gin – sono studiati per valorizzare il concetto di artigianalità, e rappresentano uno dei pilastri del nostro tratto esclusivo. Abbiamo usato questi tappi per l’esposizione del prodotto, dando modo anche di utilizzare delle idee che sono venute dai nostri fidati clienti, che pian piano stanno iniziando a seguirci e ad apprezzare le nostre scelte aziendali volte alla valorizzazione dell’artigianalità del territorio.
Una volta pronto il tutto siamo partiti, con l’obiettivo finale di sponsorizzare il nostro primo prodotto – un gin di qualità, ma soprattutto un gin artigianale del territorio brianzolo, con radici greche.
2. PRIVATI APPASSIONATI E GLI OPERATORI DEL SETTORE HO.RE.CA.
Innanzitutto, le persone non conoscevano SEVI gin, per cui il concetto di novità era già un buon punto di partenza per nostro Vinitaly.
Una volta raccontata la storia siamo riusciti a far percepire alle persone sia il concetto di artigianalità della Brianza, sia il suo legame con la Grecia. Abbiamo cercato di valorizzare il fatto che questo connubio è rappresentato in realtà anche dalle origini del territorio di appartenenza dei soci di SEVI gin.
La curiosità da parte delle persone è stata tanta. Si vedeva che erano molto interessate alla storia legata al prodotto; e questo per noi è essenziale, perché un prodotto merita di essere conosciuto non solo per il suo livello qualitativamente alto, ma anche perché ci sono dietro le storie di vita delle persone. Ed è proprio in questo momento che è emersa anche la sua storia, o meglio il suo nome nel racconto.
Dunque, abbiamo cercato di trasmettere il nostro senso qualitativo, durante l'assaggio del prodotto. Raccontando il fatto di degustare un gin artigianale italiano, o meglio un gin brianzolo, un gin greco.
3. LA DEGUSTAZIONE DI SEVI GIN AL VINITALY
Il risultato dopo l’assaggio del gin in sede di degustazione del prodotto, può essere riassunto da un suono onomatopeico che molto spesso i nostri curiosi partecipanti della fiera hanno espresso: WOW.
Questa è una delle più grandi soddisfazioni che stiamo continuando a riscontrare dai nostri clienti e dalla maggior parte delle persone, che hanno avuto modo di assaggiare SEVI gin. Quindi possiamo dire un gin di qualità, un gin artigianale, ma soprattutto uno dei migliori gin brianzoli, fatto in collaborazione con la micro distilleria di EUGIN – uno dei migliori maestri distillatori di gin.
Infine, un altro aspetto interessante che è emerso, è stata la morbidezza di SEVI gin. Questa caratteristiche deriva dalla mandorla e da un altro elemento segreto, presente nella nostra ricetta. Il connubio dei due elementi permette di non sentire i 42 gradi centigradi di questo gin artigianale italiano.
4. L'EMOZIONE DEL TEAM DI SEVI GIN
Un bellissimo percorso di crescita perché abbiamo avuto a che fare con le persone del mondo dell'Horeca e con appassionati dei vini e distillati. Siamo riusciti a scambiare delle opinioni con imprenditori italiani ed internazionali.
Un’esperienza di crescita da rifare, che ci ha permesso di riflettere su tante tematiche. A tal motivo, vogliamo ringraziare tutti coloro che hanno contribuito a questo nostro percorso di crescita, durato solo delle giornate, ma che sono state indimenticabili.
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E ricordate SEVI va SEVI gin.