SEVI Navy Strength Gin

Informazioni tecniche sul prodotto

Provenienza: Italia 

Grado Alcolico: 57,50% vol.

Formati disponibili: 50 cl 

Tecnica: London dry gin 

Profumi: Note balsamiche, sapido con un leggero cenno di spezie 

Gusto: Equilibrato, bilanciato, e di grande complessità degustativa 

Descrizione

SEVI gin è un’etichetta italiana realizzata grazie alla collaborazione con Eugenio Belli (Master Distiller) di Eugin distilleria indipendente.

SEVI gin è un prodotto che permette di apprezzare la straordinaria arte del mastro distillatore Eugenio. Una cura particolare nella selezione delle botaniche ha permesso di creare una bottiglia capace d’esprime un carattere deciso e raffinato. Un gusto pulito che gioca sulle delicate note balsamiche e sulla sapidità. Un London Dry Gin molto elaborato e complesso.

SEVI, in questa versione NAVY STRENGTH è un London Dry Gin elaborato, perfetto da degustare in purezza, così da poterne apprezzare tutta la straordinaria qualità.

A livello visivo, SEVI gin si presenta trasparente e limpido.

In degustazione, emergono profumi balsamici e salmastri, derivanti da botaniche scelte. Questo è dovuto alla presenza di una particolare botanica di origine greca. Utilizziamo in distillazione infatti la resina dell'albero del lentisco. In greco: μαστίχα; la MASTIHA dell'isola di CHIOS ci regala una sensazione fresca, balsamica.

Le alghe, provenienti dalla nostra amata Sicilia ci regalano una vera e propria sensazione di mare. Quel mare calmo, molto delicato.

Il viaggio continua e in bocca, al gusto, esprime tutta la sua straordinaria complessità. La sensazione olfattiva si mischia ad un retro gusto dolce dato dalla mandorla che abbiamo voluto mantenere.

SEVI gin è un prodotto, la cui visione è quella di coniugare la maestria del mastro distillatore Eugenio Belli, con il ricordo del mare greco.