SEVI Navy Strength Gin — Santorini

SEVI Santorini — Navy Strength Gin Artigianale 57,5% vol. con Mastiha di Chios

• Tecnica: London Dry Gin — Navy Strength
• Grado alcolico: 57,5% vol.
• Formato: 50 cl
• Botaniche (7+): Ginepro, Angelica, Elicrisio, Mastice di Chios (Mastiha), Mandorla, Alga, Mirto
• Profumo: Delicato, balsamico, marino, resinoso
• Gusto: Intenso, balsamico, sapido, complesso
• Colore: Trasparente cristallino
  

Descrizione del prodotto: Il Navy Strength italiano con la mastiha di Chios protagonista

SEVI Santorini è il Navy Strength Gin artigianale di casa SEVI: 57,5% vol., distillato con tecnica London Dry in Brianza da Eugenio Belli di Eugin. Una gradazione alta che non è fine a se stessa — è il mezzo per estrarre il massimo dalle botaniche e regalare un'esperienza di degustazione autentica, intensa, memorabile.
La botanica protagonista è la mastiha (mastice) di Chios: la resina dell'albero di lentisco (Pistacia lentiscus) raccolta a mano sull'isola greca di Chios da oltre 3.000 anni. In bocca porta note balsamiche, marine e leggermente resinose, che si fondono con l'elicrisio e il mirto in un bouquet che sa di macchia mediterranea e vento del mar Egeo.
Un gin potente e sofisticato, che si esprime al meglio in cocktail decisi come il Negroni o il Dry Martini, ma è straordinario anche da degustare in purezza su ghiaccio.

Perché scegliere SEVI Santorini

• Navy Strength a 57,5% vol.: alta gradazione per un bouquet aromatico più intenso e complesso
• Mastiha di Chios: botanica DOP unica al mondo, raccolta a mano in Grecia, irripetibile in altri gin italiani
• Elicrisio, mirto e alga mediterranea: un profilo marino e balsamico inconfondibile
• Prodotto in piccoli lotti in Brianza da Eugenio Belli, mastro distillatore indipendente
• Ideale per Negroni, Martini Dry e cocktail che richiedono carattere deciso
• Tappo in legno di faggio unico — etichetta pop art Santorini firmata Simone Bonetta (Bsimo)
  

Le botaniche di SEVI Santorini

• Ginepro: la base; qui amplificata dalla gradazione alta che ne esalta la resina
• Angelica: radice che dà struttura e note terrose, fondamentale nei gin complessi
• Elicrisio: fiore della macchia mediterranea, note di curry, erbe secche e miele
• Mastiha di Chios (mastice): la firma di SEVI: resina balsamica, marina, millenaria
• Mandorla: morbidezza e dolcezza, l'elemento di connessione con la versione Mykonos
• Alga mediterranea: sapidità e mineralità, il richiamo diretto al mare
• Mirto: nota verde, balsamica, tipicamente sarda-greca, chiude il profilo con eleganza.
  

COCKTAIL SUGGERITO — Kalì Mera Conte

Ingredienti: 

• 3 cl SEVI Navy Strength Santorini
• 3 cl Vermouth Moroso Maffio
• 3 cl Dotor Bitter Maffio
• Zest di arancia
  

Descrizione: Un omaggio mediterraneo al Negroni. Potenza e personalità in equilibrio deciso e persistente.